グローバリズムの崩壊と禁酒の勃興について

　ナパ初のカルトワインを生み出した1920年禁酒法時代もワイン製造を許されたワイナリー ボーリュー・ヴィンヤード（BV）　”プレステージ”　カベルネソーヴィニヨン　カリフォルニア 【リッチで滑らかジューシー】 深みがあるリッチ なブラックカントの風味が、オークのタッチを 伴うスパイの風味の層によって、さらに高められいる。

熟した ブラックベリーとダークチェリーのジャム含みがココアとスパイスのタッチによってアクセントとなっています。

滑らかでジューシーなタンニンは、余韻が長く滑らか後味を楽しめます。

ビーフシチュー、ポークリブ、ラムチョップ ワイン名 ボーリュー・ヴィンヤード（BV）　”プレステージ”　カベルネソーヴィニヨン　カリフォルニア 原語 Beaulieu Vineyard prestige Cabernet Sauvignon California ヴィンテージ 2016年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 ボーリュー・ヴィンヤード＜Beaulieu Vineyard＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニョン主体 熟成 フレンチオーク樽にて10か月熟成 アルコール 13.7％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。

正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

ナパ・ヴァレーで最も偉大な功績を残した伝説と革新の融合 1900年にジョージ・デ・ラトゥールによって創設されたボーリュー・ヴィンヤード（BV）は 1920年からの禁酒法の時代も教会用としてワインを製造が認可されたナパヴァレーでも数少ない7ワイナリーのひとつです。

ジョージ・デ・ラトゥールは真に偉大なワインを造ることのできる醸造家を探し求め、「カリフォルニアワインの父」「偉大なる指導者」と尊敬の言葉を受けるアンドレ・チェリチェフ氏（後のマエストロ）と運命的な出会いをし、数々の素晴らしいヴィンテージを生み出します。

その後 BVジョージ・デ・ラトゥールはホワイトハウスで提供され続け、アメリカの由緒のある代表的なワインをして認知、評価されてきました。

ワイン造りの面では古典的な価値観と職人技の芸術を尊重し、これらの文化遺産を残すことはできないと考えています。

今日では、これらの代々受け継がれる伝統的な伝統と革新的な醸造技術を組み合わせて、世界最高級のワインを生み出しています。

ゴット・ファーザーと呼ばれる伝説的なワインメーカー、アンドレ・チェリチェフ氏。

その洞察力とリーダーシップは、Beaulieu Vineyardだけでなく、ナパヴァレーワイン業界全体にとって、業界で最も有名なタイトル「The Maestro マエストロ」を獲得しワイン業界に革命をもたらしました。

数多くの醸造家が多大な影響を受け、 ロバート・モンダヴィ氏をはじめ、カリフォルニアのトップカルトを産み出す天才醸造家たちが師と仰ぎ修行を積んできました。

1939年に誕生したナパヴァレーの最初の「カルト」カベルネワイン ワイナリー・フラッグシップのジョージ・デ・ラトゥール・プライベート・リザーブ・カベルネソーヴィニヨンはナパ・ヴァレーの最初の「カルト」カベルネワインとして生まれ1940年以来、政府公式晩餐会やホワイトハウスで提供され続けている由緒正しきワインです。

ワイナリーが手掛けるワインは60年以上米国大統領や海外の外務大臣をはじめとする、政府公式晩餐会で提供されてきた由緒正しきロイヤリティワイン となっています。

現在の醸造家は4代目ワインメーカージェフリー・スタンバー氏。

アンドレより受け継いだ伝統と革新の融合したワイン醸造哲学をもとに26年間もワイナリーのワインを作り続けています。

またワイナリーはナパヴァレーの中心1100エーカーの高級栽培地を所有しナパで3番目に大きな生産地を所有しているワイナリー です。

最新の醸造技術を兼ね備えたBVのラザフォードワイナリーでは高品質のワインが生まれ、ワイン＆スピリッツ誌が選出するワイナリー・オブ・ザ・イヤーには過去7回受賞し、ワインスペクテイターのトップ100で7回ランクイン、ブランド全体では90点オーバーを198回も獲得しています。

冷涼な中部の海岸から暖かい北部の谷まで、プレステージのコレクションワインは、多様なカリフォルニアのテロワール、古典的な品種のキャラクターを反映し、ユニークなBVワイン造りスタイルを紹介しています。