ホットケーキ すごいところへ、来てしまった

岐阜県産の小麦を使用して作りました。

膨張剤には内モンゴル産重曹を 使用しています。

砂糖を使用していませんので、お好みで甘味を加えて下さい。

ホットケーキのほか、蒸しパン や クッキーなどの お菓子作りにもご利用いただ けます。

【賞味期限】1年 【原材料】小麦粉・食塩・膨張剤（重曹） 【調理例】 材料：ホットケーキ4枚分 ・ホットケーキミックス・・・200g ・牛乳・・・150cc ・卵・・・1個 作り方： (1)　卵・牛乳を混ぜます。

(2)　(1)に粉を入れ、なめらかなクリーム状になるまで混ぜる。

(3)　フライパンを熱して、うすく油をひき、一度濡れふきんの上にのせ、少し冷まします。

(4)　フライパンにセルクル(底のない円形の焼型)をのせ、生地の1/4を流し入れて、弱火で3〜4分焼きます。

　　表面にブツブツと穴があき、まわりが乾いてきたら裏返して3〜4分焼きます。

　　お好みに応じてメープルやジャムをトッピングしてお召し上がりください。

　　ホットプレートの場合は150〜160℃に設定して下さい。

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