20分で理解するシャー

刃の黒幕シリーズは刃物それぞれにあった研削力・砥ぎ感触、仕上がりを追求した砥石です 中砥だが荒砥がいらないと言われるほどよく刃がつき、荒・中兼用の砥石として便利な＃1000の中砥石です仕様●粒度：#1000（中砥）●特徴：台には滑り止めのゴムが付いていますので、安心して使えます。

●備考：セラミック包丁には向いていません。

セラミック包丁にはダイヤモンド角砥石をお買い求めください。

●原産国：日本（MADE IN JAPAN）用途［料理用］ 出刃、鮭切、マグロ切包丁、鰻サキ（江戸型）、そば切、うどん切、寿司切、氷細エノミ（和食用、洋食用）、本焼和包丁（出刃）、洋出刃、冷凍切、ガラスキ、チャッパー、カステラ切［木工用］ ノミ、チョウナ、溶解ハイス鋼（ノミ、カンナ）［工芸用］ 彫刻刀 （オレンジ （#1000）で荒研ぎになります。

）、洋鋏 （オレンジ（#1000）で荒研ぎになります。

）［園芸用］ 刈込鋏、芝刈鋏、カマ［理・美容］ 理髪用鋏 （オレンジ（#1000）で荒研ぎになります。

）［縫製］ 裁鋏 （オレンジ（#1000）で荒研ぎになります。

）［畳］ 畳包丁［アウトドア］ レジャーナイフ、ポケットナイフ、ナタ、オノ［その他］ 日本刀、溶解ハイス鋼使い方ご利用前、砥石に多めに水をかけてお使い下さい。

水に浸す必要はありません。

刃物の角度に合わせてあて、押す時と引く時の角度を変えないで砥ぐのが上手に砥ぐ秘訣です。

• 商品価格：3,980円
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