覚えておくと便利なサムゲタンのウラワザ

メーカー品番,規格,内径(mm),ツバ外径×総高さ(mm),釜高さ(mm),質量(kg),底径(mm)WB-5025,5人用,200,245×155,115,約6.1,天然石が芯までじっくり火を通すから、最後までアツアツ。

本場韓国産 長水(チョンスー)天然石調理器・角閃石の由来 世界的な角閃石の特産地として有名な、全羅北道長水郡にお いて、約100年前より産出されてきた角閃石によってつくられ た容器は化学処理の過程を経ていない純粋な天然石の調理器 で、韓国の家庭に重宝されてきました。

天の恵みともいえる神秘な特長をもつ長水石器をぜひお試し 下さい。

・長水石器の特徴 1.吸熱性と保温性に優れており省エネです。

2.火熱に強く割れにくい。

3.石器が焼、煮物の旨みを逃がさないので、ミネラル効果抜 群。

4.食材が焦げにくく、煙も少ない。

・遠赤外線のヘルシー作用 遠赤外線で活性化された肉・魚・野菜等を食べると 消化がよくなりとってもヘルシーです。

■使用方法 1.石器の釜や鍋は、塩分を入れた容器で約5分位沸騰させて下 さい。

2.沸騰させましたら、水分を拭き食用油を塗って下さい。

3.始めは4〜5分間とろ火で御使用して下さい。

■使用上の注意●食物が焦げるような強火での御使用はご遠慮下さい。

●熱いまま冷たい水などに入れないで下さい。

ひび割れの原因 にもなります。

●多少の傷やヒビが入る場合もありますが御使用には差し支え ありません。

お店のスタイルに合わせて、自由にコーディネイト!機能性とデザイン性を考慮した石焼鍋の登場です。

●釜飯、サムゲタン、その他スープの煮込みに便利です。

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